Todos os dias somos consultados por donos de restaurantes, padarias, lanchonetes, franquias, comércio e indústrias de alimentos, que buscam opções de pisos e revestimentos para suas cozinhas industrias e áreas de atendimento.

As principais preocupações deste público são em relação à durabilidade, atendimento às normas da vigilância sanitária, facilidade de limpeza, estética e bom custo x benefício.

Neste post vamos tratar especificamente dos pisos e azulejos para as cozinhas industriais de restaurantes, padarias, entre outros. Sobre os pisos e revestimentos para as áreas de atendimento, faremos um post futuramente.

Listamos abaixo as melhores opções de pisos e revestimentos que aliam custo x benefício, desempenho e atendimento às normas da vigilância para cozinhas industriais.

PISOS

Para o piso de cozinhas de bares, padarias e restaurantes, é importante observar as exigências da Anvisa e vigilância sanitária da sua região. Em geral, o que se pede é um piso que seja antiderrapante e liso ao mesmo tempo, de fácil limpeza e resistente ao ataque químico dos alimentos e produtos de limpeza.

Temos um post dedicado onde falamos sobre as exigências da Anvisa e vigilância sanitária para pisos de cozinhas profissionais: www.a2tecnica.com.br/blog/o-que-diz-a-anvisa-sobre-o-piso-para-cozinha-industrial/

Veja abaixo nossa melhor opção de piso para cozinhas de restaurantes e padarias.

TECNOVILLA

Tecnovilla é um piso técnico para cozinhas industriais e indústrias alimentícias. É amplamente utilizado em cozinhas de restaurantes, padarias, fast food, food service, supermercados, hotéis, hospitais, cervejarias, indústrias, etc.

É um produto que existe há mais de 30 anos, tem custo acessível, desempenho, formato e cores adequados para cozinhas de padarias e restaurantes.

Tecnovilla 25×25 Quartzo Protector G3 (Ref. 250901)

Veja informações completas sobre Tecnovilla em: www.a2tecnica.com.br/tecnovilla

REVESTIMENTOS

Para o revestimento das paredes das cozinhas de bares e restaurantes, também é importante observar as exigências da vigilância. No entanto, para as paredes é um pouco mais simples, ampliando o leque de opções.

Abaixo estão as nossas melhores sugestões de azulejos para cozinhas de restaurantes e padarias.

REVESTIMENTO INCEFRA LOFT 25X35/35X35

Azulejo de alto desempenho para cozinhas industriais. Produto de excelente custo x benefício, tem maior espessura, camada de esmalte mais espessa e engobe (camada entre a base e o esmalte) impermeável, o que garante maior resistência à impactos, maior carga de ruptura, proteção contra manchas de umidade e melhor acabamento do que azulejos convencionais.

Nas opções branco acetinado retangular 25×35 (RVI33700) ou quadrado 35×35 (PS33690).

REVESTIMENTO INCEFRA TÉCNICA 32X56

Revestimento cerâmico grande formato, opção de custo mais acessível de azulejo para cozinhas de padarias, restaurantes, cozinhas profissionais em geral. Produto com engobe impermeável para proteção contra manchas de umidade, superfície de fácil limpeza.

Nas opções branco acetinado (RDI33080) ou branco brilhante (RDI30870), tamanho 32×56.

REVESTIMENTO DELTA RETIFICADO 30X60 BRANCO/BEGE

O revestimento cerâmico Delta 30×60 retificado é uma excelente opção para quem busca acabamento superior premium, principalmente em cozinhas de restaurantes que estejam expostas e visíveis aos clientes.

Por serem retificados, permitem juntas bem finas e alinhamento perfeito. Podem ser instalados na horizontal, resultando num efeito de maior amplitude, acabamento mais sofisticado e contemporâneo.

Nas opções branco acetinado (RT-Blanc-30) , branco brilhante (RT-Cotton-30), bege acetinado (RT-Beige-30) e bege brilhante (RT-Paglia-30).

REVESTIMENTO CERAL BISOTÊ 10X20 BRANCO/CINZA/VERMELHO/PRETO

O revestimento Ceral 10×20 Bisotê reproduz o estilo dos azulejos “metro” ou “subway” de NY, estilo retrô atualmente muito utilizado em cozinhas de restaurantes, padarias, fast food, hamburguerias, lanchonetes, etc.

Pode ser utilizado tanto nas paredes da cozinha industrial quanto nas áreas de atendimento de restaurantes, padarias, hamburguerias, lanchonetes, fast food, etc.

Disponível nas cores branco acetinado (1813007), branco brilhante (1813006), cinza (1813010), vermelho (1813008) e preto (1813009).

Caso você tenha interesse em conhecer melhor os produtos acima para sua cozinha industrial, ou queira tirar dúvidas a respeito, entre em contato com nossa equipe acessando www.a2tecnica.com.br/contato ou pelos telefones (11) 2255-5860 e (11) 2208-2482.

A A2técnica é especialista em Revestimentos para Engenharia e nossa equipe pode auxiliá-lo a escolher corretamente os produtos para sua obra ou projeto.